Douro Sem Fim DOC – Tinto

Jovem, Equilibrado e Atraente!. HARMONIZAÇÃO: É um vinho versátil na sua vertente gastronómica, contudo é ideal para grelhados, massas, guisados, pizzas, comida oriental, queijos leves. Dever ser servido a uma temperatura entre os 13º e os 15º C. Viticultura Provenientes das sub-regiões Baixo Corgo e Cima Corgo, estas vinhas estão plantadas em patamares com diversas exposições e altitudes. Vinificação: Desengace total. Maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação alcoólica com controle moderado da temperatura em cuba de inox e remontagens manuais diárias. Estágio No final da fermentação alcoólica o vinho estagiou por um periodo de 9 meses.